Beim vergangen Meeting hatten wir die Möglichkeit bei der SUPREMO Kaffeerösterei am Hafen in die Welt des Kaffees einzutauchen.
Zunächst wurden wir über die Kaffeepflanze und deren Anbauregionen informiert. SUPREMO legt dabei größten Wert auf erstklassige und stets überprüfte Handarbeit, da eine Maschine eine traditionelle Röstart und einen guten Röstmeister nicht ersetzen könne. Dies konnten wir dann auch selbst bei gutem Kaffee erleben, ob mit Siebträger, Stempelpresskanne, Karlsbader Kanne, Siphon oder AeroPress gebrüht.
