Weinprobe
Am vergangenen Donnerstag wurde im Sinne der Säule Lernen vorwiegend unser Gaumen geschult. Bei einem gemütlichen Abend in Jacques‘ Weindepot führte Inhaber Rolf Lange uns durch eine Weinprobe. Er erklärte uns, welche Faktoren (z.B. Rebsorte, Klima, Boden) einen Wein auf welche Art beeinflussen und wie man ihn professionell verkostet. Im Anschluss gingen wir auf vier … Weiterlesen